Judul   Pangan siap guna (ready-to-use foods) sebagai sediaan pangan darurat nasional untuk menanggulangi anak gizi buruk pada daerah terdampak bencana di Jawa Barat Bagian Selatan: kajian khusus karbohidrat dari ubi jalar unggulan Unpad sebagai bahan utama pembuatan pangan siap guna
Judul Terjemahan / Judul Paralel  
Pengarang   Soenyoto, Marleen; Andoyo, Robi; Arifin, Radiani Heni; Sari, Sheizi Prista
Kode Panggil   664.2
Kode panggil lain   18/0025
Bahasa   INDONESIA
Penerbit   Unknown Penerbit
Tahun Terbit   2016
Institusi   Universitas Padjadjaran
Sub Institusi 1  
Sub Institusi 2  
Institusi Kerjasama  
Tahun Penelitian Ke   Tahun 1 dari 3 tahun
Jumlah Eksemplar   1
Jumlah Halaman   59 hal.
Catatan Umum  
Lokasi   PDII - LAPORAN
Abstrak  
Abstrak Terjemahan  
File Abstrak  
Daftar Pustaka  
Subjek   Sweet potatoes - Composition; Sweet potatoes products; Food industry and trade; Malnutrition in children - Jawa Barat - Prevention
Bidang Ilmu / Kategori   Teknologi Pangan | Akses Terahir : 2018-02-19 00:00:00 | Hits [read / download] : [63 / 11]
Tipe   Laporan
Nama Fulltext  
Cover Katalog  
 
Kategori / Bidang Ilmu
Copyright 2009. All Right Reserved | Pusat Dokumentasi dan Informasi Ilmiah - Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia | PDII-LIPI | Designed by W3layouts